À l’automne 2023, les partenaires de la Concertation en sécurité alimentaire de Sherbrooke (CSAS) tiendront une toute première Semaine de la sécurité alimentaire de Sherbrooke ayant pour thème « La sécurité alimentaire : une recette collective! ».

Atelier, conférence, discussion et vidéos ; tout pour mobiliser les parties prenantes et mettre les enjeux et solutions relatifs à la sécurité alimentaire « sur la table »!

Le président d’honneur de cette Semaine sera nul autre que M. Daniel Charbonneau, chef-propriétaire du restaurant l’Empreinte.

Cette Semaine est organisée dans le cadre de Champ d’actions – Projet collectif en sécurité alimentaire !

Le comité organisateur : 

Andrée-Anne Tremblay, organisatrice communautaire, CIUSSSE-CHUS

Anne-Catherine Pilon, chargée de projet, Champ d’actions – Projet collectif en sécurité alimentaire

Evelyne Lapierre, conseillère en prévention de la santé, Direction de la santé publique

Pamela Bilodeau, agente de développement en sécurité alimentaire pour l’ISDC en soutien à la TQ4S

Solange Rodrigue, directrice générale de la Cuisine collective Le Blé d’or

Vincent Boutin, directeur adjoint de La Grande Table

Si votre organisme souhaite prendre part à cette Semaine et/ou à sa programmation, écrivez-nous ou suivez-nous sur la page facebook @csasherbrooke