Cadre de référence en sécurité alimentaire réalisé par la Concertation en sécurité alimentaire de Sherbrooke:
http://chaudronweb.org/wp/wp-content/uploads/2018/11/Cadre_de_reference_final_nov2018.pdf
Cadre de référence en matière de sécurité alimentaire du MSSS :
https://publications.msss.gouv.qc.ca/msss/document-000883/
Section « Alimentation » sur le site web d’Équiterre :
https://www.equiterre.org/fr/themes/alimentation
Dernier bulletin de la Direction de la santé publique de l’Estrie au sujet de la sécurité alimentaire :
https://www.santeestrie.qc.ca/clients/SanteEstrie/Publications/Sante-publique/Bulletin-vision/2014/14_vision_sante_publique_securite_alimentaire.pdf
Politique alimentaire canadienne :
https://agriculture.canada.ca/fr/propos-notre-ministere/initiatives-ministerielles-importantes/politique-alimentaire
Joëlle Latour
Coordinatrice Champ d’actions | Collectif en sécurité alimentaire de Sherbrooke
Andrée-Anne Tremblay
Organisatrice communautaire, Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l’Estrie – Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke
pour Champ d’actions | Collectif en sécurité alimentaire de Sherbrooke
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